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Ingredientes

Preparación:

  • Hellmann's® Mayonesa Base 3.770 kg 100.0 g
  • Berenjena asada 50.0 g
  • Perejil liso picado 2.0 g
  • Pimienta negra molida 1.0 g
  • Ajo finamente picado 5.0 g

Deliciosa receta de Dip de berenjena ahumada

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Preparación

  1. Preparación:

    10 minutos
    1. Medir y pesar todos los ingredientes.
    2. Para asar la berenjena lleve directamente a la hornilla a fuego medio-bajo  hasta rostizar su piel ,deje reposar y retire la piel quemada; utilizando solo la pulpa y picada finamente.
    3. Mezcle en un bowl todos los ingredientes hasta homogenizar.
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