Ingredientes
Ensalada Verde del Campo
Calcula el coste de este plato aquí:
Número de raciones
−
+
Precio del plato en el menú
Coste total de los ingredientes
COP45491.16
Coste por ración
Coste de los ingredientes (%)
Etiqueta del ingrediente
Nombre
Precio en … (usa tu moneda)
Cantidad
% de coste de cada parte
Coste total de los ingredientes
Para la ensalada
Fruco® Mayonesa Cuñete
/kg
0.3 kg
0%
Brócoli
/g
0.5 kg
0%
Mix lechugas
/g
0.2 kg
0%
Zanahoria en bastones
/g
0.5 kg
0%
Cebolla blanca en medias lunas
/kg
0.1 kg
0%
Tomate cherry
/g
0.1 kg
0%
Tallos de cilantro blanqueado
/g
0.1 kg
0%
Tallos de brócoli en láminas
/g
0.2 kg
0%
Cáscaras de zanahorias en Juliana
/g
0.1 kg
0%
Harina de panko
/g
0.2 kg
0%
Harina de Trigo
/lb
0.1 kg
0%
Huevo
/g
0.1 kg
0%
Paprika
/g
1.0 g
0%
Pimienta
/g
1.0 g
0%
Curry
/kg
1.0 g
0%
Azúcar
/g
30.0 g
0%
Nombre de ingrediente
/
Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Para la ensalada
-
Brócoli 0.5 kg
-
Mix lechugas 0.2 kg
-
Zanahoria en bastones 0.5 kg
-
Cebolla blanca en medias lunas 0.1 kg
-
Tomate cherry 0.1 kg
-
Tallos de cilantro blanqueado 0.1 kg
-
Tallos de brócoli en láminas 0.2 kg
-
Cáscaras de zanahorias en Juliana 0.1 kg
-
Harina de panko 0.2 kg
-
Harina de Trigo 0.1 kg
-
Huevo 0.1 kg
-
Paprika 1.0 g
-
Pimienta 1.0 g
-
Curry 1.0 g
-
Azúcar 30.0 g