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Gnocchi de Espinaca en Mantequilla de Salvia
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Coste total de los ingredientes
Para los Gnocchis
Knorr® Professional Puré de Papa 800 g
/g
300.0 g
0%
Espinaca solo los tallos (aprovechamiento)
/g
300.0 g
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Agua
/mL
900.0 mL
0%
Huevos
/ud.
3.0 ud.
0%
Harina de Trigo
/lb
300.0 g
0%
Para la mantequilla de salvia
Mantequilla
/g
300.0 g
0%
salvia
/g
30.0 g
0%
Para las semillas de tomate
Tomate chonto solo las semillas
/kg
500.0 g
0%
Aceite de oliva
/mL
150.0 mL
0%
Vinagre Balsámico
/g
50.0 g
0%
Sal
/g
10.0 g
0%
Pimienta molida
/g
2.0 g
0%
Para el emplatado
Queso parmesano
/g
300.0 g
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Nombre de ingrediente
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Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Para los Gnocchis
-
Espinaca solo los tallos (aprovechamiento) 300.0 g
-
Agua 900.0 mL
-
Huevos 3.0 ud.
-
Harina de Trigo 300.0 g
Para la mantequilla de salvia
-
Mantequilla 300.0 g
-
salvia 30.0 g
Para las semillas de tomate
-
Tomate chonto solo las semillas 500.0 g
-
Aceite de oliva 150.0 mL
-
Vinagre Balsámico 50.0 g
-
Sal 10.0 g
-
Pimienta molida 2.0 g
Para el emplatado
-
Queso parmesano 300.0 g
