Ingredientes
Mazorcada al horno
Calcula el coste de este plato aquí:
Número de raciones
−
+
Precio del plato en el menú
Coste total de los ingredientes
COP197389216.0
Coste por ración
Coste de los ingredientes (%)
Etiqueta del ingrediente
Nombre
Precio en … (usa tu moneda)
Cantidad
% de coste de cada parte
Coste total de los ingredientes
Para las mazorcas
mazorca dulce completa
/
10.0 n/a
0%
Aceite Vegetal
/mL
50.0 mL
0%
Ajo en polvo
/g
10.0 g
0%
Paprika
/g
10.0 g
0%
Sal
/g
15.0 g
0%
Para la salsa tártara
Hellmann's® Mayonesa Base 3.770 kg
/g
350.0 g
0%
Cebolla blanca
/kg
30.0 g
0%
Ajo
/g
5.0 g
0%
Azúcar
/g
15.0 g
0%
Fruco® Mostaza Galón 4,01 Kg
/g
25.0 g
0%
Leche
/mL
100.0 mL
0%
Para el emplatado
Hellmann's® Aderezo Queso Cheddar
/g
250.0 g
0%
Queso fresco costeño rallado
/g
250.0 g
0%
Nombre de ingrediente
/
Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Para las mazorcas
-
mazorca dulce completa 10.0 n/a
-
Aceite Vegetal 50.0 mL
-
Ajo en polvo 10.0 g
-
Paprika 10.0 g
-
Sal 15.0 g
Para la salsa tártara
-
Hellmann's® Mayonesa Base 3.770 kg 350.0 g
-
Cebolla blanca 30.0 g
-
Ajo 5.0 g
-
Azúcar 15.0 g
-
Leche 100.0 mL
Para el emplatado
-
Hellmann's® Aderezo Queso Cheddar 250.0 g
-
Queso fresco costeño rallado 250.0 g
