Ingredientes
Patatas bravas
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Precio del plato en el menú
Coste total de los ingredientes
COP5841470.0
Coste por ración
Coste de los ingredientes (%)
Etiqueta del ingrediente
Nombre
Precio en … (usa tu moneda)
Cantidad
% de coste de cada parte
Coste total de los ingredientes
Paso 1
Fruco® Mayonesa Galón 3,77 kg.
/g
200.0 g
0%
Ajo
/g
50.0 g
0%
Aceite de oliva
/mL
50.0 mL
0%
Zumo de limón
/mL
10.0 mL
0%
Knorr® Professional Base de Tomate 500 g
/g
50.0 g
0%
Agua
/mL
250.0 mL
0%
Paprika picante
/g
15.0 g
0%
Aceite de oliva
/mL
30.0 mL
0%
Papas con cascara
/g
800.0 g
0%
Aceite
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0.0
0%
Nombre de ingrediente
/
Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Paso 1
-
Ajo 50.0 g
-
Aceite de oliva 50.0 mL
-
Zumo de limón 10.0 mL
-
Agua 250.0 mL
-
Paprika picante 15.0 g
-
Aceite de oliva 30.0 mL
-
Papas con cascara 800.0 g
-
Aceite
