Ingredientes
Sánduche de pollo crocante y salsa cevichera
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Coste total de los ingredientes
COP2956769.25
Coste por ración
Coste de los ingredientes (%)
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Nombre
Precio en … (usa tu moneda)
Cantidad
% de coste de cada parte
Coste total de los ingredientes
Paso 1
Fruco® Salsa de Tomate Galón 4,35 kg
/g
200.0 g
0%
Cebolla morada brunoise
/g
70.0 g
0%
Zumo de limón
/mL
40.0 mL
0%
Cilantro picado
/g
15.0 g
0%
Pechuga de pollo sin piel y sin hueso
/kg
1000.0 g
0%
Knorr® Professional Caldo con Costilla 1.5 kg
/g
8.0 g
0%
Paprika
/g
2.0 g
0%
Comino en polvo
/g
2.0 g
0%
Ajo en polvo
/g
2.0 g
0%
Cebolla en polvo
/g
2.0 g
0%
Harina de Trigo
/lb
200.0 g
0%
Leche
/mL
300.0 mL
0%
Sal Y Pimienta
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0.0
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Pan hamburguesa unidades
/
10.0 n/a
0%
Nombre de ingrediente
/
Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Paso 1
-
Cebolla morada brunoise 70.0 g
-
Zumo de limón 40.0 mL
-
Cilantro picado 15.0 g
-
Pechuga de pollo sin piel y sin hueso 1000.0 g
-
Paprika 2.0 g
-
Comino en polvo 2.0 g
-
Ajo en polvo 2.0 g
-
Cebolla en polvo 2.0 g
-
Harina de Trigo 200.0 g
-
Leche 300.0 mL
-
Sal Y Pimienta
-
Pan hamburguesa unidades 10.0 n/a
